Cara Membuat Resep Nastar Kacang Moka

Sponsored Links

Resep Nastar Kacang Moka

NASTAR KACANG MOKA

Bahan isi:

• 100 gram kacang tanah kupas, disangrai

• 50 gram gula pasir

Bahan kulit:

• 250 gram margarin

• 50 gram gula tepung

• 1/2 sendok teh moka pasta

• 1 kuning telur

• 300 gram tepung terigu protein rendah

• 30 gram tepung maizena

• 25 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):

• 2 kuning telur

• 1 sendok teh susu cair

Cara Membuat :

1. Isi: panas-panas blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut dan bisa dibuat bulatan kecil. Timbang masing-masing adonan 1 gram. Sisihkan.

2. Kulit: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan moka pasta dan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil 5 gram adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat atasnya agak lonjong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi : 592 gram

Sumber: eBook Resep Kue Kering

Sponsored Links

About Admin

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

Cara Membuat Resep Nastar Kacang Moka

About Admin

RELATED POSTS