Loading...
Sponsored Links
Loading...
Resep Udang Balado Pedas - Kombinasi daging udang memiliki cita rasa yang khas dan gurih dipadukan dengan bumbu balado yang pedas adalah perpaduan yang sangan lezat dan mantap. Oleh karena itu Bunda, kali ini kami akan mencoba share resepnya :
Bahan dan bumbu :
- 150 gram udang dibuang kepala dan cuci bersih
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
- 1 sendok teh gula merah
- 2 cm lengkuas digeprek
- minyak untuk menumis
- 6 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus dan lengkuas hingga wangi. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna lalu tuang air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.
- Selanjutnya aduk hingga rata lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api kemudian angkat dan siap untuk disajikan.
Selamat mencoba bunda...
Sponsored Links
Loading...
Loading...
loading...
Blogger Comment
Facebook Comment