Cara Membuat Urab Segar Nikmat

Loading...

Sponsored Links

Loading...

.

Bahan:
Daun singkong 3 ikat
Kacang panjang 1 ikat
Toge 1/2 ons

Bumbu:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Terasi 1 sendok makan
Kencur 1 ruas
Dau jeruk 3 lembar
Daun Salam 2 lembar
Lengkuas 1 ruas
Kelapa 1/4 butir
Cabe 15 buah
Penyedab bila di perlukan

Caranya:
Daun singkon di rebus secara terpisah
Toge dan kacang panjang di kukus
Cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi di uleg dan di tumis.
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang dimemarkan  dalam tumisan tersebut ditambah gula merah, penyedab bila diperlukan dan diberi garam secukupnya, kemudian masukan kelapa parut dan di aduk-aduk sampai rata. Masukan daun singkong, toge, kacang panjang kedalam tumisan tersebut, aduk-aduk kembali tunggu sampai wangi. Urap siap disajikan

Sponsored Links

Loading...

Loading...

Share on Google Plus

About Admin

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

loading...