Loading...
Sponsored Links
Loading...
Resep Serabi Oncom Mayones
SERABI ONCOM MAYONES
Bahan 1 :
• 150 gr Tepung Terigu protein sedang
• 50 gr Tepung Beras
• 1 butir Telur
• 1 sdt Baking Powder
• 600 ml Santan Kental
Bahan 2 (ditumis) :
• 4 buah Cabe merah, haluskan
• 5 buah Bawang merah, haluskan
• 3 siung Bawang putih, haluskan
• 3 cm Kencur, haluskan
• 1 sdt Desaku Ketumbar bubuk
• 1/2 sdt Ladaku Merica bubuk
• 1 sdt Terasi
• 3 lembar Daun jeruk
Bahan 3 :
• 200 gr Oncom dihancurkan, digoreng
• 1 sdm Gula pasir
• 1/2 sdt Garam
• 1 genggam Daun Kemangi (dihaluskan)
Bahan 4 :
• 150 gr Keju diparut
• 100 gr Mayones Thousand island
Cara Membuat :
1. Adonin Bahan 1 hingga halus, diamkan 5 menit.
2. Tumis bahan 2 hingga harum kemudian masukkan oncom, garam, gula, terakhir masukan daun kemangi, dan aduk rata.
3. Panaskan Cetakan serabi, tuang adonan serabi, kemudian tutup sesaat, setelah setengah matang, masukkan oncom dan keju, tutup kembali.
4. Setelah matang , angkat beri mayones diatasnya.
Sumber: fanpage facebook Rasa Sayange
Sponsored Links
Loading...
Loading...
loading...
Blogger Comment
Facebook Comment