Cara Membuat Resep Pangsit Goreng Isi Udang

Sponsored Links

Resep Pangsit Goreng Isi Udang

PANGSIT GORENG ISI UDANG

Bahan Kulit :

• 250 gr tepung terigu

• 1 kuning telur

• 50 gr margarin, dilelehkan

• 100 ml air

• 1/2 sdt garam

Bahan Pangsit :

• 125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus

• 1 butir telur

• 2 sdm tapioka

• 1 buah daun bawang diiris halus

• 1/2 sdm minyak wijen

• merica dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Isi pangsit : haluskan udang lalu campur dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk hingga rata, diamkan dahulu.

2. Kulit pangsit: masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk rata hingga kalis.

Pipihkan adonan, dapat menggunakan mesin pembuat mie atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong-potong menjadi ukuran 10x10 cm.

3. Isi adonan pangsit dengan 1 sdt udang yang sudah dihaluskan, rekatkan, bentuk sesuai selera, dan siap digoreng. Masak sambil dibolak balik hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Sumber: eBook Resep Cemilan

Sponsored Links

About Admin

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

Cara Membuat Resep Pangsit Goreng Isi Udang

About Admin

RELATED POSTS